キノコを生で食べる事は出来ない？
「キノコを生で食べる事は出来ない」
そう思いこんでいませんか？
実は、管理人自身も長年そう思っていました。
ところが、殆どのキノコを生で食べる方法を
見つけてしまいました。
そのまま生で食べても美味しくないのですが、
ぬか漬けにすると、しんなりして、火を通した時の
触感になり、美味しく頂けます。
こんな手があったんですね！
これでキノコも生で食べる事が出来るので、
「生」にこだわる管理人としては、食の
バリエーションが広がり、嬉しい限りです。
是非、試してみてください。
本当に美味しいです！！！
無添加「浅漬の素」
しかし、ぬか床を持っていない人も多いのでは？
そんな人にはお奨めの逸品があります。
というよりもぬか床を持っている人にも
お奨めの逸品です。
ぬか漬けは美味しいのですが、ぬか床に漬ける。
そして、ぬか床から取り出し、キノコに付いている
糠を取り除く作業があり、手間がかかります。
この浅漬けの素はぬか漬けと同じ味をだしてくれ、
しかも、無添加！！！
オーガニック食品の専門店で見つけたのですが、
「どうせ変なものが入っているんだろうなぁ～」と
思いながらも、詳細を読んでみると、無い！！！
変なものが入ってない！！！
これは素晴らしい！
早速購入して、色々試してみると
美味しい！！！
管理人の必須アイテムとなりました。
この浅漬けの素にキノコを食べやすい大きさに切り
付けておくだけ！
2時間ほどで美味しくなりますが、
一晩漬けると更に美味しくなります。
ファスティングの効果を邪魔しない生食
キノコを生で食べる事が出来るので、
排便にも良く、お腹の調子を整えてくれます。
勿論、キノコ以外の野菜も美味しく出来ますので、
この浅漬けの素はファスティングと果食を行いたい
人の必須アイテムになるのではないかと思います。
生で食べる事のメリットは今更言うまでもありませんが
酵素を自ら持った食べ物が体の中に入る事で、
体の消化酵素を大きく節約出来るのです。
この事が、体のメンテナンスを行う上で大変重要で、
多くの人は火を通し酵素の壊れた食べ物を食べるために
身体の修復が上手く行かずに病気になって行きます。
しかし、酵素が活性したままの食事は、体に負担を
かけないので、傷ついた細胞などの修復がはかどり、
健康を維持出来る訳です。
生の果物や野菜を食べる時にファスティングと
組み合わせると効果絶大です！
是非、生のキノコ味わってみて下さい。
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