タマネギは世界中の人に使われて
いるのではないだろうか？
しかも一年を通して常に食べられている。
この様な食べ物は少ないのではないか？
今回はそんなタマネギについて掘り下げて
みたいのでお付き合いくださいませ！
タマネギを使用し料理を作ると、殆どの
料理は味がよくなってしまうのですが、
管理人はナマにこだわるので、先ずは
タマネギを生で食べた時について・・・
現代人に特に必要な硫化アリル
疲れやすい人は真剣に読む価値あり！
サプリメントに頼ってもなかなか解消
しないと思いますよ！
サプリメントよりも強力！
管理人は生のタマネギをサプリメントより
強力な精力剤だと思っています。
それはタマネギに含まれる
「硫化アリル」という刺激成分によるもの
だと思われます。
この硫化アリルは
ビタミンＢ１の吸収を高め、新陳代謝を
大変に良くするのです。
私達の体の組織は、新陳代謝によって、
細胞から若返りがはかられているのですが、
代謝活動が効率よく行われていれば体力も
あり、疲労回復も早くなるわけですが、
そこにはビタミンＢ１の働きが極めて重要
な役割を果たすという事なのです。
ところが、今の多くの日本人は精白食品を
たくさん摂っているので、常にＢ１欠乏に
陥っているのが実情です。
ビタミンＢ１は
・自然の穀物や
・野菜の胚芽
・表皮
・アク
などの中に含まれているので、精白食品の
多い現代人は何も意識をしないと摂取量が
極端に少なくなるので、スタミナ切れを
起こし疲れやすいという事なのです。
特に
・体力が無い
・疲れやすい
と自覚しているならば意識して
タマネギを食べてみてはいかがでしょうか。
アルコールの害を少なくする薬効もある硫化アリルの効能
硫化アリルを摂取していると、
アルコールは早く快適に回り、そして早く
すっきりと覚めるのです！
タマネギは、
血液の流れを良くして体を温める働きを
持っている事と大きく関係していると
思われます。
肉の毒を消す
また、タマネギは肉の毒を解消するとう
肉食の多い現代人の疲労回復食として
もってこいの食品なのです。
神経のイライラを鎮める
今多くの人が悩まされているのは、
肉体の疲労よりも精神的な疲労ではないか
と思うのですがいかがでしょう？
心身いずれの疲労も根の深い疲労は、
「アンモニア疲労」と呼ばれる
動物性蛋白食の多食を源に持っていると
言われています。
日本人は元来穀菜食民族なのですが、
肉、卵、牛乳などを多く食べると、本来の
素晴らしい生理機能が根底から揺らぐ事を
示していると思われます。
動物性たんぱく質を摂取する時には
タマネギを撮りたいものですが、肉食を
せずにタマネギを活用するならば
より大きな薬効が得られるの訳です。
むやみに興奮している神経を鎮静化させる
という作用は、不眠症にも有効な訳です。
１・タマネギを細かく刻んで
２・皿に入れ、枕元に置く
３・すると刺激成分が自然に吸入されるので
４・心が安定化して気持ちよく眠れる
と言う事です。
免疫力が気になる昨今
タマネギ特有の香りを発する成分も
刺激成分と同様の硫化物で、昔は駆虫効果
つまり、寄生虫症に有効と言われています。
今どきは寄生虫をお腹の中に飼っている
人はほぼ居ませんが、この香気成分は
バクテリアやウイルスに対しても有効だ
と考えられているのです。
武漢ウイルス禍で大変な今この内容が
テレビで放映されたら購入者が殺到して
店頭からタマネギが消えるかも・・・
おなかをこわしやすい人、
カゼを引きやすい人は、
常食を心掛けると良いのではないでしょうか。
無駄にしてはいけないタマネギの茶色い皮
タマネギ皮は独特な色をしているのですが
捨ててないですか？
この色素は
「クエルセチン」というもので
血管を強化する作用をもっているとの事！
もし、あなたが血圧の事で心配している
事があるのならば
「表皮の煎汁」は
・高血圧
・動脈硬化
に有効なのです。
有効に使い切りましょう！
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